Il progetto Biscotti da Chef vuole rappresentare, per un piccolo gruppo di signore, la possibilità di essere, ancora una volta, protagoniste del proprio vissuto domestico, tramite l’attività di cucina.
Nello specifico, la finalità è quella di preparare biscotti di pasta frolla da consumare a merenda, nei nuclei o in sala da pranzo, generando nell’ospite un senso di compiutezza e soddisfazione sia per aver realizzato qualcosa concretamente sia per aver recuperato una capacità data dalla vita quotidiana.